Published June 30, 1977 | Version v1
Patent Open

Method to treat a product infested with microorganisms with ionizing radiation and heat

Description

The method applies to the reduction of the number of germs in infected products by combined treatment of the microorganisms with ionizing radiation and raised temperatures. In this process, at least part of the energy lost in the irradiation unit (e.g. electron linear accelerator or X-ray unit), which is not converted into ionizing radiation is used to heat the product. The invention can be used in the field of food and animal food treatment, for the sterilisation of medical equipment, or for the pasteurisation of waste water and fertilizers. (VJ)

Availability note (English)

MF available from INIS under the Report Number.

Abstract (German)

Das Verfahren bezieht sich auf die Reduzierung der Keimzahl bei infizierten Produkten durch kombinierte Behandlung der Mikroorganismen mit ionisierenden Strahlen und erhoehter Temperatur. Dabei wird zumindest ein Teil der in der Bestrahlungsvorrichtung (z.B. Elektronen-Linearbeschleuniger oder Roentgenanlage) umgesetzten und nicht in ionisierende Strahlung umgewandelten Energie zur Erwaermung des Produktes verwendet. Die Erfindung ist auf dem Gebiet der Lebensmittel- und Futtermittelbehandlung, zum Sterilisieren von medizinischen Geraeten oder zur Pasteurisation von Abwaessern und Duengemitteln anwendbar. (VJ)

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Original title (German)
Verfahren zur Behandlung eines mit Mikroorganismen befallenen Produktes mittels ionisierender Strahlen und Waerme

Publishing Information

Imprint Pagination
4 p.
IPC:
Int. Cl. A61L 1/00; A23L 3/00; A23K 3/00; C02C 1/00.
IPC
Int. Cl. A61L 1/00; A23L 3/00; A23K 3/00; C02C 1/00.
Patent number
DE patent document 2218841/B/

INIS

Country of Publication
Germany
Country of Input or Organization
Germany
INIS RN
10469854
Subject category
S60: APPLIED LIFE SCIENCES;
Descriptors DEI
ANIMAL FEEDS; HEAT TREATMENTS; IONIZING RADIATIONS; IRRADIATION; MICROORGANISMS; PASTEURIZATION; RADAPPERTIZATION; RESPONSE MODIFYING FACTORS; STERILIZATION
Descriptors DEC
FOOD; RADIATIONS