Published November 1966
| Version v1
Book
Issuing of Regulations on the Clearance of Irradiated Food Products on the Basis of Foreign Petitions
Creators
- 1. Soreq Nuclear Research Centre, Yavne (Israel)
Description
Since the beginning of 1965, Israel has been interested in legal problems on the clearance of irradiated food and in the installation of a food irradiator. Supervision and control of the irradiation, and distribution of the irradiated products, the applications of relevant laws, or their enactment where none exist, are some points of special importance among those dealt with. Most legislation now requires that the wholesomeness of irradiated food be proven unequivocably before irradiation and consumption of the food are authorized. Such proof, however, is beyond the means of small, and of developing countries, the very ones which could most benefit from the introduction of irradiation techniques on an industrial scale, since this would increase both the availability of local foods for internal consumption and also export possibilities. As a test case, on 24 February 1966, a petition was submitted to the Israel Ministry of Health for permission to use, for human consumption, white potatoes which had been irradiated to prevent sprouting. The petition was based not on local work, but on that published abroad, with the request that the wholesomeness tests approved by other governments be accepted as sufficient proof. Another similar petition on the use of irradiated onions will be submitted shortly. If successful, this procedure could be adopted by other countries and might facilitate international trade agreements. It could be instrumental in the rapid development of the application of irradiation for food preservation in places where it could prove of useful economic value. (author)
Abstract (French)
Depuis le début de 1965, Israël s'intéresse aux problèmes juridiques que'pose l'autorisation de vendre des aliments irradiés et à l'installation d'un irradiateur. Parmi les points les plus importants qui font l'objet d'une étude, il convient de citer le controle de l'irradiation et de la distribution des produits irradiés, l'application des lois pertinentes et, le cas échéant, la promulgation de dispositions nouvelles. La plupart des dispositions législatives applicables à l'heure actuelle prévoient que la comestibilité des aliments irradiés doit être démontrée de façon incontestable avant que les autorités puissent permettre l'irradiation et la consommation de ces denrées. Toutefois, une telle démonstration dépasse les moyens des petits pays et des pays en voie de développement, alors que ce sont eux, précisément, qui pourraient tirer les plus grands avantages de l'application des méthodes d'irradiation à l'échelle industrielle, puisqu'elle leur permettrait d'augmenter l'approvisionnement de leur marché intérieur en produits locaux et d'accroître leurs possibilités d'exportation. A titre d'essai, on a présenté le 24 février 1966 au Ministère israélien de la santé une requête demandant d'autoriser la consommation humaine de pommes de terre à chair blanche préalablement irradiées pour arrêter leur germination. La demande ne se fondait pas sur des études faites en Israël mais sur des recherches publiées à l'étranger; on précisait que les critères de comestibilité approuvés par les gouvernements d'autres Etats devraient être admis par les autorités israéliennes comme suffisants. Une autre demande analogue relative aux oignons irradiés sera présentée sous peu. Si cette procédure réussit, elle pourrait être adoptée par d'autres pays, ce qui faciliterait sans doute la conclusion d'accords commerciaux internationaux. Elle devrait contribuer à une généralisation rapide de l'irradiation pour la conservation des aliments dans les régions où ce procédé peut présenter un intérêt économique. (author)Abstract (Spanish)
Desde principios de 1965 Israel viene interesándose por los problemas jurídicos que plantea la autorización del consumo de alimentos irradiados y por la instalación de una planta de irradiación de alimentos. Entre las cuestiones estudiadas han sido de particular importancia la supervisión y control de la irradiación y la distribución de los productos irradiados, la aplicación de las disposiciones legislativas pertinentes, y su promulgación en los casos en que no existía ninguna. Actualmente, la mayoría délas legislaciones exigen que, antes de que se autoricen la irradiación y el consumo de los alimentos, se demuestre de manera inequívoca la comestibilidad del producto irradiado. Ahora bien, esta prueba queda fuera del alcance de los países pequefios y en desarrollo, que serían precisa mente los que mayores beneficios podrían obtener de la aplicación en escala industrial de las técnicas de irradiación, ya que con ello aumentarían tanto la disponibilidad de productos alimenticios de origen local para su consumo en el país como las posibilidades de exportación. A título de ensayo, el 24 de febrero de 1966 se presentó al Ministerio de Sanidad de Israel una solicitud de autorización para destinar al consumo patatas blancas irradiadas a fin de evitar su germinación. La petición se basaba no en investigaciones realizadas en el país sino en los resultados de trabajos reseflados en publicaciones extranjeras, solicitándose que se aceptasen como prueba suficiente los ensayos de comestibilidad aprobados por otros gobiernos. En breve se presentará a dicho Ministerio una petición análoga relativa al consumo de cebollas irradiadas. De tener éxito, este procedimiento podría ser adoptado por otros países con lo que tal vez se facilitase la conclusión de acuerdos internacionales de comercio. Contribuiría sin duda alguna a la generalización rápida del empleo de las radiaciones para conservar productos alimenticios en aquellos lugares en que esta técnica puede resultar económicamente útil. (author)Abstract (Russian)
Juridicheskie problemy, svjazannye s polucheniem razreshenij na prodazhu obluchennyh pishhevyh produktov,stali interesovat' Izrail' s nachala 1965 goda;t.e. s momenta ustanovki po oblucheniju pishhevyh produktov. Odnimi iz vazhnejshih problem, s kotorymi prihodilos' stalkivat'sja, byli: nabljudenie i kontrol' za processom obluchenija i raspredelenija obluchennyh produktov, primenenie sootvetstvujushhih zakonov jli razrabotka novyh v sluchae ih otsutstvija. Bol'shaja chast' zakonodatel'stv, sushhestvujushhih v nastojashhee vremja, trebuet absoljutno podtverzhdenija prigodnosti upotreblenija teh ili inyh pishhevyh produktov v pishhu, prezhde chem budet polucheno razreshenie na ih obluchenija i sbyt. Odnako takoe dokazatel'stvo prigodnosti pishhevyh produktov ne po sredstvam malym i razvivajushhimsja stranam, t.e. tem stranam, kotorye mogli by poluchit' naibol'shuju vygodu ot vnedrenija metodov obluchenija v promyshlennyh masshtabah, tak kak jeto uvelichivalo by kolichestvo mestnyh pishhevyh produktov dlja vnutrennego potreblenija i jeksporta. V kachestve jeksperimenta v Ministerstvo zdravoohranenija Izrailja bylo napravleno 24 fevralja 1966 goda hodatajstvo o razreshenii vypustit' na rynok belyj kartofel', obluchennyj s cel'ju predotvrashhenija prorastanija. Hodatajstvo bylo sostavleno ne na osnovanii issledovatel'skih rabot v Izraile, a na osnovanii dannyh, opublikovannyh za granicej. V nem soderzhalas' pros'ba prinjat' v kachestve dokazatel'stv opyty, odobrennye drugimi pravitel'stvami. Vskore budet predstavleno analogichnoe hodatajstvo otnositel'no sbyta obluchennogo luka. V sluchae uspeha, jeta procedura mozhet byt' ispol'zovana i drugimi stranami, chto oblegchilo by podpisanie mezhdunarodnyh torgovyh soglashenij. Jeto sposobstvovalo by bystrejshemu vnedreniju metodov obluchenija dlja sohranenija pishhevyh produktov v teh stranah, gde jeto mozhet prinesti jekonomicheskuju vygodu. (author)Additional details
Additional titles
- Original title (English)
- Promulgation d'un Reglement Regissant l'Autorisation de Commercialiser des Denrees Alimentaires Irradiees, sur la Base de Demandes Fondees sur des Donnees Elaborees a l'Etranger; Protsedura polucheniya razreshenij na prodazhu obluchennykh pishchevykh produktov na baze inostrannykh khodatajstv; Autorizacion del Consumo de Productos Alimenticios Irradiados, Sobre la Base de Investigaciones Realizadas en el Extranjero
Publishing Information
- Publisher
- IAEA
- Imprint Place
- Vienna (International Atomic Energy Agency (IAEA))
- Imprint Title
- Food Irradiation. Proceedings of the International Symposium on Food Irradiation
- Imprint Pagination
- 979 p.
- Series
- Proceedings Series
- Journal Page Range
- p. 891-896
- ISSN
- 0074-1884
Conference
- Title
- International Symposium on Food Irradiation
- Dates
- 6-10 Jun 1966
- Place
- Karlsruhe, Federal Republic of Germany (Germany)
INIS
- Country of Publication
- International Atomic Energy Agency (IAEA)
- Country of Input or Organization
- International Atomic Energy Agency (IAEA)
- INIS RN
- 44075556
- Subject category
- S61: RADIATION PROTECTION AND DOSIMETRY;
- Resource subtype / Literary indicator
- Conference
- Descriptors DEI
- CONTROL; HUMAN POPULATIONS; IRRADIATION; LEGAL ASPECTS; ONIONS; POTATOES; PRESERVATION; SPROUTING; WHOLESOMENESS
- Descriptors DEC
- FOOD; LILIOPSIDA; MAGNOLIOPHYTA; PLANTS; POPULATIONS; TUBERS; VEGETABLES
Optional Information
- Notes
- 7 refs.
- Secondary number(s)
- IAEA-SM--73/50