Critical literature study on the cesium transfer feed/meat of domestic animals
Description
A literature study concerning the transfer of cesium from feed to meat of domestic and wild animals has been carried out regarding approx. 3200 publications of the period 1950-1979. General criteria for the influence of experimental conditions on the transfer factor have been found. The transfer factor of radioisotopes of cesium is always smaller by one order of magnitude after single ingestion than after continuous administration until an equilibrium of incorporation to excretion is attained. The transfer factor of growing animals is greater than that of adult animals where transfer factor is not a function of age. The sex of the animals has no influence on the transfer factor. This value decreases with increasing weight of the animals. From these findings average transfer factors have been derived as follows: cattle 0.03 +- 0.02; calf 0.43 +- 0.06; goat 0.20; sheep 0.11 +- 0.02; pig 0.26 +- 0.01; hen 4.5; reindeer/caribou 0.31 +- 0.07; deer 0.18 +- 0.03. These values have been extracted from the original literature and relate mainly to animals undergoing metabolic experiments at equilibrium. Only the transfer factors of deer and caribou have been evaluated from data of the radiocesium concentration in feed and in meat. (orig.)
Availability note (English)
MF available from INIS under the Report Number.Abstract (German)
Im Rahmen einer Literaturstudie ueber den Transfer von Caesium vom Futter zum Fleisch von Nutztieren wurden etwa 3200 Veroeffentlichungen aus dem Zeitraum von 1950 bis 1979 ausgewertet. Es wurden allgemeingueltige Kriterien fuer die Beeinflussung von Transferfaktoren durch Versuchsbedingungen aufgefunden. So ist der Transferfaktor fuer die Radioisotope des Caesiums bei einmaliger Ingestion immer um eine Groessenordnung kleiner als bei Dauerzufuhr bis zum Gleichgewichtszustand Inkorporation/Ausscheidung. Bei wachsenden Tieren ist der Transferfaktor groesser als bei ausgewachsenen Tieren, dann jedoch nicht mehr altersabhaengig. Das Geschlecht des Tieres ist ohne Einfluss auf den Transferfaktor. Bei zunehmendem Gewicht der Tiere wird der Transferfaktor kleiner. Aus den gewonnenen Erkenntnissen wurden folgende mittleren Transferfaktoren Fleisch/Futter in d/kg fuer Radiocaesium abgeleitet: Rind 0,03 +- 0,02; Kalb 0,43 +- 0,06; Ziege 0,20; Schaf 0,11 +- 0,02; Schwein 0,26 +- 0,01; Huhn 4,5; Rentier/Karibu 0,31 +- 0,07; Reh 0,18 +- 0,03. Diese Werte stammen aus der Primaerliteratur und hauptsaechlich aus Stoffwechselversuchen, bei denen sich die Tiere im Gleichgewichtszustand befanden. Nur fuer Reh und Karibu wurden der Transferfaktor aus Werten ueber Radiocaesiumkonzentrationen im Futter und Fleisch ermittelt. (orig.)
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Additional details
Additional titles
- Original title (German)
- Kritische Literaturauswertung zum Transfer Futter/Fleisch von Caesium bei Nutztieren
Publishing Information
- Imprint Pagination
- 95 p.
- Report number
- BFE--1980/7
INIS
- Country of Publication
- Germany
- Country of Input or Organization
- Germany
- INIS RN
- 13653579
- Subject category
- S63: RADIATION, THERMAL, AND OTHER ENVIRONMENTAL POLLUTANT EFFECTS ON LIVING ORGANISMS AND BIOLOGICAL MATERIALS;
- Resource subtype / Literary indicator
- Numerical Data
- Descriptors DEI
- ANIMALS; CESIUM; CESIUM 134; CESIUM 137; DIET; EVALUATED DATA; FEEDING; FOOD; FOOD CHAINS; INTAKE; MEAT; RADIOECOLOGICAL CONCENTRATION; RADIONUCLIDE KINETICS; REVIEWS; UPTAKE
- Descriptors DEC
- ALKALI METALS; BETA DECAY RADIOISOTOPES; BETA-MINUS DECAY RADIOISOTOPES; CESIUM ISOTOPES; DATA; DOCUMENT TYPES; ECOLOGICAL CONCENTRATION; ELEMENTS; HOURS LIVING RADIOISOTOPES; INFORMATION; INTERMEDIATE MASS NUCLEI; INTERNAL CONVERSION RADIOISOTO; ISOMERIC TRANSITION ISOTOPES; ISOTOPES; KINETICS; METALS; NUCLEI; NUMERICAL DATA; ODD-EVEN NUCLEI; ODD-ODD NUCLEI; RADIOISOTOPES; YEARS LIVING RADIOISOTOPES