Published 2021 | Version v1
Miscellaneous Open

What if you are not sure if the milk is ''pure''? Khoiniki district

Description

Automatic translation: To reduce the content of radionuclides in mushrooms, they need to be boiled 2-3 times during 30-60 minutes in salted water with the addition vinegar or citric acid, draining the broth. When soaking lamellar mushrooms (milk mushrooms, brilliant green, etc.) within 12 hours the content of cesium-137 is reduced by 1.5-2 times.

Abstract (Russian)

Для снижения содержания радионуклидов в грибах их нужно отварить 2-3 раза в течение 30-60 минут в подсоленной воде с добавлением уксуса или лимонной кислоты, сливая отвар. При вымачивании пластинчатых грибов (грузди, зеленка и др.) в течение 12 часов содержание цезия-137 снижается в 1,5-2 раза.

Files

52048718.pdf

Files (533.4 kB)

Name Size Download all
md5:ddfa18b5631f02802704d756cfa7482b
533.4 kB Preview Download

Additional details

Additional titles

Original title (Russian)
Что делать, если вы не уверены, что молоко «чистое» ? Хойникский район

Publishing Information

Imprint Pagination
1 p.
Report number
INIS-BY--21O0111

Optional Information

Notes
Document from Chernobyl Technical Cooperation Project RER7010; Informational poster; Photos, figs.