Legal aspects of dosimetry
Creators
- 1. Ministere de l'Agriculture, 91 - Massy (France). Lab. Central de Recherches et d'Analyses.
Description
The use of ionizing radiations is regulated in France in all fields of application. The main principles governing inspection activities in the food industry are outlined. Conventional preservation methods are mentioned, after which a discussion is devoted to the preservation of food products by irradiation treatment and the increasing importance given to this technique. Consumer protection automatically implies the obligatory use of dosimetry by inspection organisms if the irradiated merchandise is likely to serve for human or animal consumption. Irradiation treatment permits are granted in a context of specific statutory texts mentioned here. Supervision is constant, but always both realistic and flexible. Each aspect of this treatment is discussed in maximum detail if not quite exhaustively, with special emphasis on dosimetry as an indispensable safety factor
Abstract (French)
L'emploi des rayonnements ionisants est reglemente en France dans tous les domaines d'application. On a rappele les principes essentiels qui conditionnent l'action de controle dans l'industrie alimentaire et c'est pourquoi sont evoquees les methodes classiques de conservation, suivies des indications qui aident a mieux connaitre le traitement de conservation des produits alimentaires par irradiation et la place de plus en plus importante qu'occupe ce dernier. La protection des consommateurs implique tout naturellement l'obligation de mettre la dosimetrie au service des organismes de controle, des l'instant ou des marchandises irradiees sont susceptibles de servir a l'alimentation humaine, sans omettre l'alimentation animale. Les autorisations de traitement sont accordees dans un encadrement de textes reglementaires specifiques qui sont evoques. La surveillance exercee est constante, mais reste toujours realiste et souple a la fois. Le maximum de precision est donne pour chaque aspect de ce traitement de conservation, sans pretendre a l'exhaustivite absolue, tout en accordant une place importante a la dosimetrie en tant que facteur de securite indispensableAdditional details
Additional titles
- Original title (French)
- Aspects legaux de la dosimetrie
Publishing Information
- Publisher
- Societe Francaise de Radioprotection.
- Imprint Place
- Montrouge, France
- Imprint Title
- Basic and applied aspects of dosimetry
- Imprint Pagination
- p. 395-418.
Conference
- Title
- basic and applied aspects of dosimetry.
- Acronym
- 8. International congress of the French Society for Radiation Protection
- Dates
- 23 - 26 Mar 1976.
- Place
- Saclay, France.
INIS
- Country of Publication
- France
- Country of Input or Organization
- France
- INIS RN
- 8324814
- Subject category
- S60: APPLIED LIFE SCIENCES;
- Resource subtype / Literary indicator
- Conference
- Descriptors DEI
- DOSIMETRY; FOOD; GAMMA RADIATION; INSPECTION; LICENSING; RADAPPERTIZATION; REGULATIONS; WHOLESOMENESS
- Descriptors DEC
- ELECTROMAGNETIC RADIATION; IONIZING RADIATIONS; IRRADIATION; LAW; RADIATIONS; STERILIZATION
Optional Information
- Notes
- Imprint:Aspects fondamentaux et appliques de la dosimetrie.;8. Congres international de la Societe Francaise de Radioprotection. Saclay, France, 23-26 mars 1976.