L'etude comparee de l'evolution de la teneur en strontium 90 rapportee au calcium, mesuree dans les os d'individus a differents ages durant la periode 1962-1967 et celle du regime alimentaire correspondant, a permis d'etablir la relation qui existe entre l'apport du a l'alimentation et la charge osseuse qui en resulte. L'essentiel de l'etude est consacre au cas des adultes. Pour ce groupe la formulation mathematique proposee tient compte de la presence de la forme echangeable d'une fraction du calcium osseux, renouvelee en moins d'un an a partir du calcium alimentaire, et de la forme stabilisee, constituant la majeure partie du tissu osseux, caracterisee par un renouvellement lent. L'importance de la fraction echangeable, ainsi que le taux de renouvellement de la fraction stabilisee sont etablis pour les vertebres et les cotes. La contamination des os a la naissance montre que le calcium utilise durant la vie foetale pour la formation du squelette provient a la fois de l'alimentation et du tissu osseux maternel. L'importance relative des deux origines est chiffree. Une bonne correlation apparait entre la contamination des os des enfants ages de 6 mois a 1 an et celle de leur alimentation. Les parametres physiologiques particuliers a cet age sont quantifies. (auteurs)