Les travaux concernent la problematique de la gestion des dechets radioactifs, et visent a contribuer a une meilleure prediction de la tenue au gel des betons. Les conditions de formation de la glace au sein de la texture poreuse des pates de ciment et des betons ont ete etudiees selon la technique d'analyse calorimetrique differentielle et un modele thermodynamique. Il est montre que les basses temperatures de formation de la glace au sein des pores ne sont dues qu'en partie a la surfusion de la solution interstitielle induite par les restrictions de taille des cristaux, la presence d'elements chimiques dissous, et les pressions de confinement. En revanche, en considerant la theorie de la germination et le degre de division de la texture poreuse, trois mecanismes de formation de la glace peuvent etre definis, au voisinage de -10, -25 et -40 deg. C. Ces resultats permettent d'expliquer les differences de comportement au gel entre les materiaux a base de ciment CPA-CEMI et ceux a base de ciment CLC-CEMV, ainsi que, probablement, entre certains BHP, et laissent envisager l'application de la calorimetrie differentielle comme un outil de test de la tenue au gel des betons. Par ailleurs, cette etude met en evidence un retrait irreversible des pates de ciment et des betons induit par les cycles de gel / degel sans apport d'eau, et, sur la base de mesures de diffusion de neutrons aux petits angles, la presence d'une texture poreuse de type surface fractale au sein des pates de ciment a hautes performances. (auteur)