L'evolution des galaxies est un sujet relativement debattu en astronomie extra-galactique, etant donne que la plupart des mecanismes responsables des proprietes observees dans les galaxies (masse, taux de formation d'etoiles, contenu en metaux, moment angulaire) sont encore peu contraints et certains ne sont probablement meme pas encore observes. Ma these porte sur une analyse de la region entourant les galaxies, connue sous le nom de Milieu Circum Galactique (MCG). Le MCG est a l'interface entre les galaxies et le Milieu Inter Galactique (MIG) et est considere comme le lieu de predilection pour les echanges gazeux et energetiques entre les galaxies et le MIG, ce qui en fait la cle pour une meilleure comprehension de l'evolution des galaxies et du destin des baryons. Je presenterai dans un premier temps l'analyse d'un echantillon de systemes a forte absorption issuent de la spectroscopie de quasars en absorption qui tracent les regions denses en hydrogene generalement associees au MCG des galaxies. Dans un deuxieme temps, je presenterai ma contribution au developpement d'une mission ballon embarquant un spectrographe UV, FIREBall-2, specialement concu pour observer l'emission faible et diffuse du MCG des galaxies a decalage vers le rouge inferieur a 1. D'un point de vue technique, je presenterai l'etude du composant optique cle de l'instrument: le reseau. D'un point de vue modelisation, je decrirai une simulation complete des observations, qui servira a la preparation du vol prevu pour l'Automne 2017 notamment en ce qui concerne la selection des cibles, la strategie observationelle et le traitement des donnees. (auteur)