Les impulsions laser femtosecondes produisent des phenomenes non lineaires extremes dans la matiere, conduisant a une forte emission de rayonnement secondaire qui couvre un domaine en frequence allant du terahertz (THz) aux rayons X et gamma. De nombreuses applications utilisent la bande de frequences terahertz (0.1-100 THz) afin de sonder la matiere (spectroscopie, medecine, science des materiaux). Ce travail est dedie a l'etude theorique et numerique du rayonnement THz genere par interaction laser-plasma. Compare aux techniques conventionnelles, ces impulsions laser permettent de creer des sources THz particulierement energetiques et a large bande. Notre objectif a donc ete d'etudier ces regimes d'interaction relativiste, encore peu explores, afin d'optimiser l'efficacite de conversion du laser vers les frequences THz. L'etude de l'interaction laser-gaz en regime classique nous permet, d'abord, de valider un modele de propagation unidirectionnelle prenant en compte la generation d'impulsion THz et de le comparer a la solution exacte des equations de Maxwell. Ensuite, en augmentant l'intensite laser au-dela du seuil relativiste, nous simulons a l'aide d'un code PIC une onde plasma non lineaire dans le sillage du laser, accelerant ainsi des electrons a plusieurs centaines de MeV. Nous montrons que le mecanisme standard des photocourrants est domine par le rayonnement de transition coherent induit par les electrons acceleres dans l'onde de sillage. La robustesse de ce rayonnement est ensuite observee grace a une etude parametrique faisant varier la densite du plasma sur plusieurs ordres de grandeur. Nous demontrons egalement la pertinence des grandes longueurs d'ondes laser qui sont a meme de declencher une forte pression d'ionisation, ce qui augmente la force ponderomotrice du laser. Enfin, les rayonnements THz emis a partir d'interactions laser-solide sont examines dans le contexte de cibles ultra fine, mettant en lumiere les differents processus impliques